<b>SISTEMA ORGÂNICO DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS</b> ORGANIC FOODS PRODUCTION SYSTEM.

<b>SISTEMA ORGÂNICO DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS</b> ORGANIC FOODS PRODUCTION SYSTEM.

<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O sistema de produção orgânico visa a produção de alimentos ecologicamente sustentável, economicamente viável e socialmente justa, capaz...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: G. C. SANTOS, M. MONTEIRO
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual Paulista 2008-08-01
Series:Alimentos e Nutrição
Subjects:
Agricultura orgânica
aspectos nutricionais de alimentos orgânicos
qualidade sensorial de alimentos orgânicos
qualidade nutricional de frutas
vitamina C
nitrato.
Online Access:http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/59

Internet

http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/59

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