Identifikasi Bakteri Escherichia coli O157:H7 dalam Daging Sapi yang Berasal dari Rumah Potong Hewan Lubuk Buaya

Identifikasi Bakteri Escherichia coli O157:H7 dalam Daging Sapi yang Berasal dari Rumah Potong Hewan Lubuk Buaya

<strong>Abstrak</strong><p><em>Escherichia coli </em>O157:H7 adalah penyebab penting <em>foodborne disease</em> di banyak negara. Infeksi pada manusia oleh bakteri <em>Escherichia coli</em> O157:H7 sering dihubungkan dengan konsumsi daging sapi y...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Rizki Muhammad Rananda, Aziz Djamal, Julizar Julizar
Format: Article
Language:English
Published: Faculty of Medicine at Universitas Andalas 2016-09-01
Series:Jurnal Kesehatan Andalas
Online Access:http://jurnal.fk.unand.ac.id/index.php/jka/article/view/586

Internet

http://jurnal.fk.unand.ac.id/index.php/jka/article/view/586

Similar Items