Os supermercados na oferta de alimentos orgânicos: apelando ao estilo de vida ego-trip Supermarkets and the promotion of organics: appealing to ego-trip life-stile
A medida que a produção e o mercado de alimentos orgânicos foram se expandindo durante os anos 90, tanto no contexto internacional quanto no Brasil, os supermercados passaram a ter um papel dominante em relação aos canais alternativos de comercialização.Este artigo pretende contribuir na análise do...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Ambiente e Sociedade (ANPPAS)
2003-12-01
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| Series: | Ambiente & Sociedade |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1414-753X2003000300005 |