État des lieux et évolutions de la production bovine allaitante en France et dans trois pays européens

La production bovine allaitante européenne est surtout développée dans les zones herbagères plutôt défavorisées où peu d’alternatives existent. C’est le cas en France dans le Massif central, mais aussi en Espagne où elle s’est beaucoup accrue dans les montagnes sèches et au Royaume-Uni dans les col...

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Bibliographic Details
Main Authors: M. LHERM, J. AGABRIEL, J. DEVUN
Format: Article
Language:fra
Published: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2017-07-01
Series:INRAE Productions Animales
Online Access:https://productions-animales.org/article/view/2236