Pengaruh Penambahan Alkali Terhadap Karakteristik Bioplastik Tepung Porang -Cassava

<p>Pengembangan bioplastik terus dilakukan guna mengurangi dampak pencemaran lingkungan yang ditimbulkan oleh sampah plastik <em>nondegradable</em>. Pati merupakan bahan yang dapat digunakan sebagai bahan dasar bioplastik, termasuk pati porang dan cassava. Dalam tugas akhir ini dil...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ahmad Farhan Sultoni, Lizda J. Mawarani, Agung Budiono
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) 2014-09-01
Series:Jurnal Teknik ITS
Subjects:
Online Access:http://ejurnal.its.ac.id/index.php/teknik/article/view/8011