Pengaruh Penambahan Alkali Terhadap Karakteristik Bioplastik Tepung Porang -Cassava
<p>Pengembangan bioplastik terus dilakukan guna mengurangi dampak pencemaran lingkungan yang ditimbulkan oleh sampah plastik <em>nondegradable</em>. Pati merupakan bahan yang dapat digunakan sebagai bahan dasar bioplastik, termasuk pati porang dan cassava. Dalam tugas akhir ini dil...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M)
2014-09-01
|
| Series: | Jurnal Teknik ITS |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ejurnal.its.ac.id/index.php/teknik/article/view/8011 |
| Summary: | <p>Pengembangan bioplastik terus dilakukan guna mengurangi dampak pencemaran lingkungan yang ditimbulkan oleh sampah plastik <em>nondegradable</em>. Pati merupakan bahan yang dapat digunakan sebagai bahan dasar bioplastik, termasuk pati porang dan cassava. Dalam tugas akhir ini dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh penambahan alkali (NaOH dan KOH) terhadap karakteristik bioplastik tepung porang-cassava, dengan variasi komposisi massa cassava terhadap tepung porang sebesar 0%, 10%, 20%, 30%, 40% dan 50%. Karakteristik film bioplastik didapatkan dengan pengujian tarik, pengujian <em>swelling</em>,<em> </em>pengujian FTIR dan pengujian biodegradabilitas. Sampel bioplastik yang sesuai dengan standar yakni dengan penambahan NaOH tanpa penambahan cassava yang memiliki kekuatan tarik sebesar 0,7 MPa; derajat penggembungan 15,72% dan dapat terurai dalam 3 hari, dengan laju degradasi sebesar 0,035 gr/hari.</p> |
|---|---|
| ISSN: | 2301-9271 2337-3539 |