Consumo da Erva-Mate, no Chimarrão, por Escolares das Séries Iniciais do Ensino Fundamental de Escolas Públicas do Município de Ijuí-RS
O consumo da erva-mate (Ilex Paraguariensis) no chimarrão está presente na cultura dos sulistas do Brasil e demais países do Cone Sul, motivando esta investigação exploratória e quantitativa sobre o hábito de seu consumo por escolares das séries iniciais do ensino fundamental. Dos 501 escolares inve...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Editora Unijuí
2013-05-01
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| Series: | Revista Contexto & Saúde |
| Online Access: | https://revistas.unijui.edu.br/index.php/contextoesaude/article/view/1255 |