Biologia, uprawa, wartość odżywcza oraz właściwości lecznicze czernidłaka kołpakowatego Coprinus comatus (Muller: Fries) S. F. Gray

Czernidłak kołpakowaty Coprinus comatus jest gatunkiem występującym powszechnie w stanie naturalnym w Europie i Ameryce Północnej. Owocniki charakteryzują się mącznym, lekko słodkawym smakiem i przyjemnym aromatem. Są bardzo nietrwałe, łatwo się rozkładają, przekształcając w czarną ciecz, przypomina...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: IWONA SAS-GOLAK, MAREK SIWULSKI, KRZYSZTOF SOBIERALSKI, JOLANTA LISIECKA
Format: Article
Language:English
Published: University of Life Sciences in Lublin - Publishing House 2013-02-01
Series:Annales Horticulturae
Subjects:
Online Access:https://czasopisma.up.lublin.pl/index.php/ah/article/view/628