Food demand in Brazil: an application of Shonkwiler & Yen Two-Step estimation method
O objetivo deste artigo é analisar a demanda de alimentos no Brasil por meio da estimação de um sistema de demanda com dezoito produtos usando dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares realizada em 2002 e 2003 (POF 2002/2003). A forma funcional utilizada foi o Quadratic Almost Ideal Demand System (...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade de São Paulo
2010-03-01
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| Series: | Estudos Econômicos |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.revistas.usp.br/ee/article/view/36002 |