Incidência de Staphylococcus spp. em leite humano porcionado em lactário para utilização em UTI
Foi pesquisado Staphylococcus spp. Emleite humano (LH) pasteurizado, proveniente de Banco de Leite Humano (BLH) e porcionado em lactário de um Hospital público em Santa Catarina (Brasil). A coleta das amostras foi realizada aleatoriamente no período de 2013/2014 pelos próprios profissionais do lactá...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Estadual de Campinas
2015-12-01
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| Series: | Revista Segurança Alimentar e Nutricional |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8642504 |