Distinção, digitalização e legitimação: A Incorporação das redes sociais no campo gastronômico brasileiro
Para investigar as relações entre o processo de naturalização das redes sociais e a dinâmica de distinção social, este artigo mobiliza dados dos perfis digitais de oito restaurantes paulistanos e de guias gastronômicos nacionais e internacionais no Facebook, Instagram e Tik Tok, além de matérias e e...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
2023-08-01
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| Series: | Cadernos de Campo |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.fclar.unesp.br/cadernos/article/view/17488/16418 |