Processamento da polpa de abóbora para fabricação de doce cristalizado

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Bibliographic Details
Main Authors: Izabel Olivieira Silva, Acácio Figueiredo Neto, Marcelo Lanza, Francisco de Assis Cardoso Almeida
Format: Article
Language:English
Published: Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2014-08-01
Series:Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Online Access:http://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2530

Internet

http://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2530

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