PELATIHAN PENGOLAHAN PROTEIN BAR BERBAHAN BAKU DAUN KELOR UNTUK MEMENUHI KEBUTUHAN GIZI MASYARAKAT DI DAERAH TERDAMPAK BENCANA SIKLON SEROJA

Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan solusi dari permasalahan yang dihadapi oleh ibu-ibu rumah tangga di pesisir pantai Oesapa Kupang NTT khususnya yang terkena musibah badai siklon seroja pada awal tahun 2021 Salah satu dampak dari bencana alam tersebut yaitu gangguan penyediaan makan...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Wilmientje Marlen Nalley, N.G.A Mulyantini S.S, Ulrikus Romsen Lole
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Jurusan Teknologi Hasil Pertanian FTP Universitas Andalas 2021-12-01
Series:Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat
Online Access:http://logista.fateta.unand.ac.id/index.php/logista/article/view/905