Características físico-químicas e sensoriais de frutos de híbridos e linhagens elites de mamoeiro

Características físico-químicas e sensoriais de frutos de híbridos e linhagens elites de mamoeiro

O objetivo deste trabalho foi avaliar linhagens e híbridos elites de mamoeiro quanto às características físico-químicas e sensoriais de frutos, visando identificar os mais promissores para o mercado. Foram avaliados frutos de genótipos melhorados do grupo Solo (CMF H10.60, CMF L78, UC 14) e do grupo...

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Bibliographic Details
Main Authors: Eline de Moura Luz Carvalho, Ronielli Cardoso Reis, Viviane Peixoto Borges, Carlos Alberto da Silva Ledo, Eliane da Silva Araújo, Jorge Luiz Loyola Dantas
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual de Londrina 2020-01-01
Series:Semina: Ciências Agrárias
Subjects:
Carica papaya L
Melhoramento genético
Mapa de preferência
Aceitação sensorial.
Online Access:https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/36376

Internet

https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/36376

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