Valeurs nutritives des fibres, conséquences sur la santé du porcelet et le bien-être de la truie
Le terme fibres alimentaires regroupe l’ensemble des polysaccharides non amylacés qui résistent à l’hydrolyse par les enzymes digestives des animaux monogastriques. Elles correspondent principalement aux constituants des parois cellulaires des végétaux associés ou non à la lignine. L’introduction d...
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| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
2009-02-01
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| Series: | INRAE Productions Animales |
| Online Access: | https://productions-animales.org/article/view/3327 |