<b>QUITOSANA: UM AMINO POLISSACARÃDIO COM CARACTERÃSTICAS FUNCIONAIS</b>
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| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Estadual Paulista
2009-01-01
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| Series: | Alimentos e Nutrição |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/320 |