Caracterización de unidades productoras de arepas ocañeras en la ciudad de Ocaña

El Área de Desarrollo con apoyo del Área de Fomento Empresarial y el Centro de Estudios e Investigación del Sector Solidarios, realizó el Censo Sectorial con el objeto de identificar, cuantificar y determinar las características propias de las unidades productoras de arepas ocañeras en la ciudad d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Carlo Fernando D´vera Pérez
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña 2014-12-01
Series:Revista Científica Profundidad Construyendo Futuro
Subjects:
Online Access:https://revistas.ufps.edu.co/index.php/profundidad/article/view/2220/2211