PENGARUH SUHU PIROLISIS DAN UKURAN TEMPURUNG KELAPA TERHADAP RENDEMEN DAN KARAKTERISTIK ASAP CAIR SEBAGAI PENGAWET ALAMI

PENGARUH SUHU PIROLISIS DAN UKURAN TEMPURUNG KELAPA TERHADAP RENDEMEN DAN KARAKTERISTIK ASAP CAIR SEBAGAI PENGAWET ALAMI

<div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"><p>Asap cair merupakan hasil dari pembakaran proses pirolisis yang dikondensasi. Asap cair mengandung senyawa asam dan turunannya serta senyawa fenol, sehingga dapat dijadikan sebagai pengawet a...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jayanudin Jayanudin, Ahmad Suhendi, Jauharotul Uyun, Ali Hafid Supriatna
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Sultan Ageng Tirtayasa 2012-06-01
Series:Teknika
Subjects:
asap cair
pirolisis
tempurung kelapa dan % yield
Online Access:https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/ju-tek/article/view/6686

Internet

https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/ju-tek/article/view/6686

Similar Items