Variabilidad de establecer el sistema de denominaciones de origen de los productores agroalimentarios en Costa Rica

Con base en la opinion de personas vincu- ladas al desarrollo rural y a los sectores agricola y alimentario, se explor6 la viabilidad de esta- blecer en Costa Rica un sistema de denomina- ciones de origen, como un medio para la valora- estabcion y promocion de productos agricolas y ali- mentic...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Leonardo Granados, Carlos Alvarez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2002-01-01
Series:Agronomía Costarricense
Subjects:
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43626106