Viburnum Opulus L. (Adoxaceae) Meyvesinin Antimikrobiyal, Antioksidan ve Kimyasal İçeriği Yönünden Metabolizmaya Etkilerinin Değerlendirilmesi Üzerine Bir Derleme

Dünyada bilimsel çalışmaların hızla ilerlemesiyle birlikte teknoloji de buna bağlı olarak gelişme kaydetmiştir. Bu gelişmeler yaşam tarzını kolaylaştırırken; insan sağlını da olumsuz yönde etkilemektedir. Son zamanlarda artan hazır gıda tüketiminin yaygınlaşması, dengesiz ve düzensiz beslenme gibi f...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Nuri Güleşci
Format: Article
Language:English
Published: Istanbul Gelisim University Press 2019-12-01
Series:İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/pub/igusabder/issue/50564/594480