الفعالية المضادة للبكتريا في الزجاج ومحتوى الفينولات الكلية في المستخلص الكحولي للعكبر
هدفت الدراسة الحالية إلى تحري الفعالية المضادة للبكتريا في 25 عينة عكبر مجموعة من 9 مناطق جغرافية مختلفة في سورية و3 عينات من عمان، الأردن ومقارنتها بـ3 عينات تجارية، تجاه 8 أنواع من البكتريا الممرضة المنقولة بالغذاء (4 أنواع إيجابية غرام: Bacillus cereus، B. subtilis، Staphylococcus haemolyticus،...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Arabic |
| Published: |
Damascus university
2021-06-01
|
| Series: | مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journal.damasuniv.edu.sy/index.php/agrj/article/view/155 |
| _version_ | 1818241959828914176 |
|---|---|
| author | بسام العقلة رضوان بدر الدين ميادة حاج علي |
| author_facet | بسام العقلة رضوان بدر الدين ميادة حاج علي |
| author_sort | بسام العقلة |
| collection | DOAJ |
| description |
هدفت الدراسة الحالية إلى تحري الفعالية المضادة للبكتريا في 25 عينة عكبر مجموعة من 9 مناطق جغرافية مختلفة في سورية و3 عينات من عمان، الأردن ومقارنتها بـ3 عينات تجارية، تجاه 8 أنواع من البكتريا الممرضة المنقولة بالغذاء (4 أنواع إيجابية غرام: Bacillus cereus، B. subtilis، Staphylococcus haemolyticus، S. lugdunensis، و4 أنواع سلبية غرام: Citrobacter braakii، Enterobacter cloacae، Proteus mirabilis، Salmonella enteritidis). كان محتوى الفينولات الكلي في المستخلصات الكحولية للعكبر (EEP) بين 281 و 3046 ملغ/100 غ. تم اختبار الفعالية المضادة للبكتريا لـ EEP في مجال التمديدات بين 1: 20 و 1: 1280 في مرق مولر هنتون (MHB). كانت الأنواع الأكثر مقاومة لمستخلصات العكبر هي Salmonella enteritidis وBacillus cereus، بينما كان النوعان Enterobacter cloacae وStaphylococcus haemolyticus هما الأكثر حساسية من بين جميع البكتريا السلبية والإيجابية غرام.
|
| first_indexed | 2024-12-12T13:37:38Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-27e13c47c6af4ee8871140374e8f4949 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1999-7310 2789-7214 |
| language | Arabic |
| last_indexed | 2024-12-12T13:37:38Z |
| publishDate | 2021-06-01 |
| publisher | Damascus university |
| record_format | Article |
| series | مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية |
| spelling | doaj.art-27e13c47c6af4ee8871140374e8f49492022-12-22T00:22:53ZaraDamascus universityمجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية1999-73102789-72142021-06-01362الفعالية المضادة للبكتريا في الزجاج ومحتوى الفينولات الكلية في المستخلص الكحولي للعكبربسام العقلةرضوان بدر الدين ميادة حاج علي هدفت الدراسة الحالية إلى تحري الفعالية المضادة للبكتريا في 25 عينة عكبر مجموعة من 9 مناطق جغرافية مختلفة في سورية و3 عينات من عمان، الأردن ومقارنتها بـ3 عينات تجارية، تجاه 8 أنواع من البكتريا الممرضة المنقولة بالغذاء (4 أنواع إيجابية غرام: Bacillus cereus، B. subtilis، Staphylococcus haemolyticus، S. lugdunensis، و4 أنواع سلبية غرام: Citrobacter braakii، Enterobacter cloacae، Proteus mirabilis، Salmonella enteritidis). كان محتوى الفينولات الكلي في المستخلصات الكحولية للعكبر (EEP) بين 281 و 3046 ملغ/100 غ. تم اختبار الفعالية المضادة للبكتريا لـ EEP في مجال التمديدات بين 1: 20 و 1: 1280 في مرق مولر هنتون (MHB). كانت الأنواع الأكثر مقاومة لمستخلصات العكبر هي Salmonella enteritidis وBacillus cereus، بينما كان النوعان Enterobacter cloacae وStaphylococcus haemolyticus هما الأكثر حساسية من بين جميع البكتريا السلبية والإيجابية غرام. http://journal.damasuniv.edu.sy/index.php/agrj/article/view/155العكبرمحتوى الفينولاتالفعالية المضادة للبكترياالبكتريا الإيجابية غرام |
| spellingShingle | بسام العقلة رضوان بدر الدين ميادة حاج علي الفعالية المضادة للبكتريا في الزجاج ومحتوى الفينولات الكلية في المستخلص الكحولي للعكبر مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية العكبر محتوى الفينولات الفعالية المضادة للبكتريا البكتريا الإيجابية غرام |
| title | الفعالية المضادة للبكتريا في الزجاج ومحتوى الفينولات الكلية في المستخلص الكحولي للعكبر |
| title_full | الفعالية المضادة للبكتريا في الزجاج ومحتوى الفينولات الكلية في المستخلص الكحولي للعكبر |
| title_fullStr | الفعالية المضادة للبكتريا في الزجاج ومحتوى الفينولات الكلية في المستخلص الكحولي للعكبر |
| title_full_unstemmed | الفعالية المضادة للبكتريا في الزجاج ومحتوى الفينولات الكلية في المستخلص الكحولي للعكبر |
| title_short | الفعالية المضادة للبكتريا في الزجاج ومحتوى الفينولات الكلية في المستخلص الكحولي للعكبر |
| title_sort | الفعالية المضادة للبكتريا في الزجاج ومحتوى الفينولات الكلية في المستخلص الكحولي للعكبر |
| topic | العكبر محتوى الفينولات الفعالية المضادة للبكتريا البكتريا الإيجابية غرام |
| url | http://journal.damasuniv.edu.sy/index.php/agrj/article/view/155 |
| work_keys_str_mv | AT bsạmạlʿqlẗ ạlfʿạlyẗạlmḍạdẗllbktryạfyạlzjạjwmḥtwyạlfynwlạtạlklyẗfyạlmstkẖlṣạlkḥwlyllʿkbr AT rḍwạnbdrạldyn ạlfʿạlyẗạlmḍạdẗllbktryạfyạlzjạjwmḥtwyạlfynwlạtạlklyẗfyạlmstkẖlṣạlkḥwlyllʿkbr AT myạdẗḥạjʿly ạlfʿạlyẗạlmḍạdẗllbktryạfyạlzjạjwmḥtwyạlfynwlạtạlklyẗfyạlmstkẖlṣạlkḥwlyllʿkbr |