PENERAPAN TEKNOLOGI PENGEMASAN GULA SEMUT UNTUK PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT DI DUSUN LINGKUNGAN KECAMATAN SUNGAYANG KABUPATEN TANAH DATAR

Gula semut terbuat dari air nira yang berasal dari pohon nira yang banyak terdapat di daerah dataran tinggi yang berbukit bukit atau gunung-gunung yang bersuhu dingin. Pohon nira banyak terdapat di daerah Kabupaten Tanah Datar tepatnya di Kecamatan Sungayang Nagari Andaleh Baruh Bukit di Dusun Lingk...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Dwi Yulia, Adrianis Adrianis
Format: Article
Language:English
Published: Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas 2021-06-01
Series:Jurnal Hilirisasi IPTEKS
Subjects:
Online Access:http://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/500