Factores que determinan las propiedades fisicoquímicas de la miel de abejas: Revisión Sistemática de Literatura
La miel de abeja es una compleja mezcla de carbohidratos y de otros compuestos naturales elaborados por diferentes especies del género de abejas Apis, entre ellas, Apis mellífera. La importancia de este suplemento dietético potencial se debe a los beneficios terapéuticos, profilácticos, cosméti...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Jorge Tadeo Lozano
2022-06-01
|
| Series: | Mutis |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/1851 |