Produção e avaliação da qualidade das barras de cereais elaborada com farinha de facheiro

As cactáceas constituem um importante elemento da paisagem, apresentando caules suculentos, cobertos por espinhos de diversas formas, tamanhos e dimensões, junto a outras espécies de cactáceas, formam a paisagem típica da região semiárida do Brasil. O facheiro é uma cactácea xerófila, robusta, pouco...

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Bibliographic Details
Main Authors: J. N. V. Deodato, A. S. Araújo, D. S. Severo, C. C. M. Silva, G. S. Alves
Format: Article
Language:English
Published: Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2015-10-01
Series:Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Subjects:
Online Access:https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3699