Argumentos de la industria alimentaria en contra del etiquetado frontal de advertencias nutricionales en Uruguay

Objetivo. Identificar los argumentos de la industria alimentaria en contra del etiquetado frontal de advertencias nutricionales en Uruguay. Métodos. Se realizó un análisis de contenido de los comentarios de la industria alimentaria recibidos durante la consulta pública implementada durante el proces...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gastón Ares, Isabel Bove, Rodrigo Díaz, Ximena Moratorio, Wilson Benia, Fabio Gomes
Format: Article
Language:English
Published: Pan American Health Organization 2020-04-01
Series:Revista Panamericana de Salud Pública
Subjects:
Online Access:https://iris.paho.org/handle/10665.2/51931