Caracterização físico-química de amostras de mel de abelha africanizada dos municípios de Santa Helena e Terra Roxa (PR)

Caracterização físico-química de amostras de mel de abelha africanizada dos municípios de Santa Helena e Terra Roxa (PR)

O presente estudo teve como objetivo a caracterização físico-química de amostras de mel de Apis mellifera coletadas nos municípios de Santa Helena e Terra Roxa, localizados na região oeste do Estado do Paraná, Brasil. Foram coletadas 40 amostras de mel, sendo 20 do município de Santa Helena e 20 de...

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Bibliographic Details
Main Authors: F.J. Moraes, R.C. Garcia, E. Vasconcelos, S.C. Camargo, B.G. Pires, A.M. Hartleben, F. Liesenfeld, D.J. Pereira, E.S. Mittanck, J. Giasson, J.R. Gremaschi
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Minas Gerais 2014-08-01
Series:Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Subjects:
Apis mellifera
apicultura
composição do mel
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000401269&lng=en&tlng=en

Internet

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