Legitimidade como uma barreira: Análise do processo de legitimação do cacau e chocolate premium brasileiros
Como um produto pode ser legitimado quando seu processo de legitimação inclui outro produto legítimo como barreira? Para responder a essa pergunta, realizamos uma teorização de processo utilizando artigos de jornal e entrevistas em profundidade no contexto dos mercados brasileiros de cacau e choc...
Main Authors: | Marina Henriques Viotto, Bruno Sutil, Maria Carolina Zanette |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Fundação Getulio Vargas, Escola de Administração de Empresas de São Paulo
2018-05-01
|
Series: | RAE: Revista de Administração de Empresas |
Subjects: | |
Online Access: | https://bibliotecadigital.fgv.br/ojs/index.php/rae/article/view/74969 |
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