Obtenção e aplicação de biossurfactantes

Biossurfactantes são compostos ativos em superfícies produzidos por microrganismos e que têm recebido crescente interesse nas últimas décadas pelas vantagens que possuem sobre os surfactantes químicos, tais como biodegrabilidade, baixa toxicidade, produção a partir de fontes renováveis, funcionalida...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Luciane Maria Colla, Jorge Alberto Vieira Costa
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal do Rio Grande 2007-12-01
Series:Vetor
Subjects:
Online Access:https://seer.furg.br/vetor/article/view/432