Análisis de los perfiles electroforéticos de los extractos proteicos de las especies Manihot esculenta (Crantz,1975), Persea americana (Mill.,1768) y Actinidia deliciosa (A. Chevalier., 1984), y su asociación con el síndrome látexfruta para la búsqueda de alérgenos potenciales

Análisis de los perfiles electroforéticos de los extractos proteicos de las especies Manihot esculenta (Crantz,1975), Persea americana (Mill.,1768) y Actinidia deliciosa (A. Chevalier., 1984), y su asociación con el síndrome látexfruta para la búsqueda de alérgenos potenciales

Objetivo: Determinar los perfiles electroforéticos de los extractos de Manihot esculenta, Actinidia deliciosa y Persea americana y su posible relación con el Síndrome de Látex – Fruta. Métodos: Se prepararon extractos proteicos de M. esculenta, P. Americana y A. Deliciosa, a través de los procesos...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Alfredo Lagares Guzmán, Juliana Jaspe, Daibeth Domínguez, Angela Muñoz, Eduardo Egea
Format: Article
Language:English
Published: Colegio Mexicano de Inmunología Clínica y Alergia, A.C. 2024-04-01
Series:Revista Alergia México
Subjects:
Manihot esculenta, Persea americana, Actinidia deliciosa, síndrome Latex-Fruta, Alérgenos, extractos proteicos
Online Access:https://revistaalergia.mx/ojs/index.php/ram/article/view/1343

Internet

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