Desempenho e características histoquímicas do tecido muscular esquelético de cordeiras terminadas em diferentes sistemas = Performance and histochemical characteristics of the skeletal muscle tissue of lambs finished under different systems

Verificou-se o sistema de terminação de 44 cordeiras ½ Dorset Santa Inês na freqüência, diâmetro de fibras musculares esqueléticas e desempenho. Amostras do músculo semitendinosus foram coletadas para análise do diâmetro, frequência e efeito de modulação das fibras musculares do desmame e abate. As...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Rosa Maria Gomes de Macedo, Alexandre Agostinho Mexia, Fábio Jacobs Dias, Francisco de Assis Fonseca de Macedo, Graziela Aparecida Santello, Fábio José Lourenço
Format: Article
Language:English
Published: Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem) 2009-10-01
Series:Acta Scientiarum: Animal Sciences
Subjects:
Online Access:http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/6410/6410