Consumo de ilex paraguariensis (erva-mate) no lar dos velhinhos São Vicente de Paula

 A cultura de tomar chimarrão, a partir da erva-mate vem se mantendo há anos, principalmente em regiões do Sul do Brasil, acreditase que a erva-mate tenha propriedades medicinais, como a presença de flavonóides trazendo benefícios aos seus usuários. Este trabalho teve como objetivo avaliar o consum...

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Bibliographic Details
Main Authors: MARCIELI DA LUZ GIROLDO1, DIEGO CASTRO MUSIAL, CRISTIANE ARIETA ALVAREZ
Format: Article
Language:English
Published: Editora Uningá 2009-06-01
Series:Revista Uningá
Online Access:https://revista.uninga.br/uninga/article/view/747