Café: uma bebida rica em substâncias com efeitos clínicos importantes, em especial a cafeína
O café é uma das bebidas mais populares do mundo, chegando ao consumo aproximado de 6,7 milhões de toneladas por ano. Há certo tempo, alguns dos seus efeitos fisiológicos, relacionados a uma gama de substâncias encontradas na bebida, estão sendo amplamente estudados. Alguns estudos destacam a cafeín...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
São Paulo State University (UNESP)
2014-07-01
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| Series: | Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://rcfba.fcfar.unesp.br/index.php/ojs/article/view/109 |