Stratégies commerciales des agriculteurs en contexte périurbain : la place des circuits courts - Cas de la communauté d'agglomération du Pays d'Aix (Bouches-du-Rhône)
En lien avec le développement de la ville, les exploitations agricoles peuvent s'adapter aux conditions particulières des espaces périurbains en développant des circuits courts de commercialisation. L'étude de cas présentée (communauté d'agglomérations du pays d'Aix, dans les Bou...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
2005-06-01
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| Series: | Sciences, Eaux & Territoires |
| Online Access: | https://revue-set.fr/article/view/6103 |