Características de aditivos enzimáticos obtenidos a partir de cultivos de Aspergillus niger ANM-1 en estados sólido y sumergido.

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Bibliographic Details
Main Authors:	Lenis Matute, Annalisse Bertsch, Isabel Díaz
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidad del Zulia 2014-06-01
Series:	Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería
Subjects:	aspergillus niger Î²-1 4-endoglucanasa aditivo enzimático
Online Access:	https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/6944

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