Ecossistemas de inovação e as cadeias curtas no abastecimento de alimentos saudáveis às populações vulneráveis em Mato Grosso do Sul durante a pandemia da Covid-19
Inseridos nesse contexto da pandemia causada pela Covid-19 e da insegurança alimentar, tem sido importante a manifestação do repensar “novas formas” de comercialização, distribuição e consumo territorializados, que possam envolver a participação de coletividades, na busca de soluções mais ágeis. O...
Main Authors: | , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
2021-06-01
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Series: | Estudos Sociedade e Agricultura |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/1745 |