Ecossistemas de inovação e as cadeias curtas no abastecimento de alimentos saudáveis às populações vulneráveis em Mato Grosso do Sul durante a pandemia da Covid-19

Inseridos nesse contexto da pandemia causada pela Covid-19 e da insegurança alimentar, tem sido importante a manifestação do repensar “novas formas” de comercialização, distribuição e consumo territorializados, que possam envolver a participação de coletividades, na busca de soluções mais ágeis. O...

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Bibliographic Details
Main Authors: Christiane Pitaluga, Cleonice Alexandre Le Bourlegat
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 2021-06-01
Series:Estudos Sociedade e Agricultura
Subjects:
Online Access:https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/1745