Exemple d’approche fonctionnelle : le gras intramusculaire chez le porc

Nous avons utilisé alternativement les techniques d’analyse fonctionnelle, d’analyse génétique et de biologie moléculaire pour identifier les gènes qui ont un effet majeur sur le gras intramusculaire du porc indépendamment de ceux qui agissent sur l’épaisseur de du gras souscutané dorsal. L’ensembl...

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Bibliographic Details
Main Authors: C. RENARD, J. MOUROT
Format: Article
Language:fra
Published: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2020-06-01
Series:INRAE Productions Animales
Online Access:https://productions-animales.org/article/view/3830