PERFIL DA OFERTA DE CARNE OVINA NO MUNÍCIPIO DE PRESIDENTE PRUDENTE-SP

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O objetivo desta pesquisa foi realizar um levantamento no varejo de Presidente Prudente (SP), procurando conhecer a oferta de produtos cárneos ovino, considerando-se o tipo de estabelecimento, corte cárneo, tipo de embalagem, presença de marca, sua procedência e o preço/Kg. Verificou-se presença da...

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Bibliographic Details
Main Authors: Marilice Zundt, Ricardo Firetti, Eduardo S. Martins de Souza, Daniela Titoneli Cardoso, Jose Luis de Lima Astolphi, Fabiola Cristine de Almeida Rego Grecco, Caliê Castilho
Format: Article
Language:Portuguese
Published: University of Western Sao Paulo, UNOESTE 2017-01-01
Series:Colloquium Agrariae
Online Access:http://revistas.unoeste.br/index.php/ca/article/view/1432

Internet

http://revistas.unoeste.br/index.php/ca/article/view/1432

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