Gestión de desperdicios alimentarios: una visión desde la política pública colombiana

La gestión de desperdicios alimentarios es un problema global, cobra cada vez mayor importancia. La generación de estos representa pérdidas económicas e impacta el ambiente y los ecosistemas, con esto, impacta directamente la salud pública y su enfoque se centra en mejorar la calidad de vida de la s...

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Bibliographic Details
Main Authors: Diofanor Acevedo Correa, Piedad Margarita Montero Castillo, Yesid Alejandro Marrugo Ligardo
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad del Zulia 2023-04-01
Series:Revista Venezolana de Gerencia
Subjects: