Gestión de desperdicios alimentarios: una visión desde la política pública colombiana
La gestión de desperdicios alimentarios es un problema global, cobra cada vez mayor importancia. La generación de estos representa pérdidas económicas e impacta el ambiente y los ecosistemas, con esto, impacta directamente la salud pública y su enfoque se centra en mejorar la calidad de vida de la s...
Main Authors: | Diofanor Acevedo Correa, Piedad Margarita Montero Castillo, Yesid Alejandro Marrugo Ligardo |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad del Zulia
2023-04-01
|
Series: | Revista Venezolana de Gerencia |
Subjects: |
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