Questionários de frequência alimentar: considerações para o esporte

O Questionário de Frequência Alimentar (QFA) é amplamente utilizado na epidemiologia nutricional para investigação da alimentação pregressa. Possibilita analisar relações causais entre alimentação e doença ou distúrbios nutricionais. É empregado na caracterização da dieta habitual de grupos populaci...

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Bibliographic Details
Main Authors: Allan da Mata Godois, Caroline Feitosa Pereira Leite, Christianne Coelho Ravagnani
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício 2017-11-01
Series:Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
Subjects:
Online Access:http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/894