ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DO ÓLEO ESSENCIAL DE Lippia gracilis SCHAUER SOBRE PATÓGENOS DE IMPORTÂNCIA NA INDÚSTRIA DEALIMENTOS
A resistência bacteriana a antibióticos é um sério problema de saúde pública. Bactérias patogênicas como a Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus e Staphylococcus epidermis apresentam cepas resistentes, representando grave risco à saúde humana. A prospecção de fitoquímicos antimicrobianos é a...
Main Authors: | , , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
2011-03-01
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Series: | Holos |
Online Access: | http://www2.ifrn.edu.br/ojs/index.php/HOLOS/article/view/560 |