Lesões macroscópicas e causas de condenação de carcaças e vísceras de bovinos abatidos na microrregião de Garanhuns, Pernambuco, Brasil
A realização do estudo teve como objetivo identificar e quantificar as lesões macroscópicas e causas de condenação de carcaças e vísceras durante o abate de bovinos em abatedouro público da microrregião de Garanhuns, no ano de 2014. Durante as visitas foram registradas alterações anatomopatológicas...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal Rural de Pernambuco
2018-05-01
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| Series: | Medicina Veterinária |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.ufrpe.br/index.php/medicinaveterinaria/article/view/1959 |