Obtenção e caracterização fisíco-química de polpa de jabuticaba (Myrciaria Cauliflora Berg) congelada
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 28.3pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 1.0cm; text-align: justify; tab-stops: 42.55pt;"><span style="font-size: 9.0pt;">Considerando a importância da determinação da composição centesimal da polp...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
2014-06-01
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| Series: | Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável |
| Online Access: | http://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2715 |