Rutas gastronómicas como factor de desarrollo: Caso Esmeraldas-Ecuador

Las rutas gastronómicas permiten desarrollar economías locales y posicionar destinos turísticos. La gastronomía de Esmeraldas es considerada la más afrodisiaca del Ecuador, sus recursos turísticos naturales y culturales son muy visitados por turistas; lo cual ha motivado al desarrollo del presente...

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Bibliographic Details
Main Authors: César Gardel Villagómez Buele, Marina Urbecí Arteaga Peñafiel, Grace Helga Molina Bravo
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil 2019-01-01
Series:Revista Científica Ciencia y Tecnología
Subjects:
Online Access:https://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/240