Qualidade da carne de ovinos terminados em confinamento com dietas com silagens de diferentes cultivares de sorgo
RESUMO Objetivou-se avaliar a influência de dietas contendo silagem de diferentes cultivares de sorgo sobre as características físicas e químicas na carne de ovinos sem padrão racial definido, com idade entre cinco e sete meses e peso vivo médio de 17,7±3,7kg, alimentados com dietas contendo silagem...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Minas Gerais
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| Series: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352017000601653&lng=en&tlng=en |