¡Para chuparse los dedos! La importancia de la gastronomía en el aula de E/LE

La gastronomía es uno de los temas más recurrentes en la enseñanza de segundas lenguas, no solo por el aspecto meramente culinario, sino también debido a la carga cultural que lleva aparejada. En el caso del aprendizaje del español como lengua extranjera, la cocina juega un papel fundamental en...

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Bibliographic Details
Main Authors: INMACULADA BARBASÁN ORTUÑO, JOSÉ RICARDO MARCH ARNAO
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universitat de València 2014-09-01
Series:Foro de profesores de Español como Lengua Extranjera
Subjects:
Online Access:http://www.foroele.es/revista/index.php/foroele/article/view/216/218