Avant-propos

Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les filières animales ont des défis majeurs à relever : assurer leur compétitivité et la viabilité économique des élevages en s’adaptant à l’ouverture des marchés et à une plus grande volatilité des...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: René BAUMONT, Jean-Louis PEYRAUD
Format: Article
Language:fra
Published: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2015-04-01
Series:INRAE Productions Animales
Online Access:https://productions-animales.org/article/view/3005