Proceso de Atención Nutricional: Elementos para su implementación y uso por los profesionales de la Nutrición y la Dietética

Introducción: El Proceso de Atención Nutricional (PAN) y la Terminología Estandarizada (TE) proporcionan un protocolo de actuación que permite fomentar el pensamiento crítico, estructurar y documentar el cuidado dietético-nutricional basado en la evidencia científica, medir los resultados y evaluar...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ángeles Carbajal, José Luis Sierra, Lorena López-Lora, Mar Ruperto
Format: Article
Language:English
Published: Academia Española de Nutrición y Dietética 2020-07-01
Series:Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Subjects:
Online Access:https://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/961