EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA DEL QUITOSANO EN Alternaria alternata Y EN LA CALIDAD DEL MANGO ‘TOMMY ATKINS ’ DURANTE EL ALMACENAMIENTO

EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA DEL QUITOSANO EN Alternaria alternata Y EN LA CALIDAD DEL MANGO ‘TOMMY ATKINS ’ DURANTE EL ALMACENAMIENTO

Esta investigación tuvo los siguientes objetivos: a) determinar la mejor concentración de quitosano que reduzca el desarrollo de Alternaria alternata en relación a su crecimiento micelial, germinación y esporulación, b) observar a través de las microscopías de barrido y trans - misión el efecto del...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Laura Ibeth López-Mora, Porfirio Gutiérrez-Martínez, Silvia Bautista-Baños, Luis Felipe Jiménez-García, Hilda Araceli Zavaleta-Mancera
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Autónoma Chapingo 2013-01-01
Series:Revista Chapingo Serie Horticultura
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60929307005

Internet

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