Frequência do consumo de carne suína no município de Palmeira dos Índios/AL, Brasil

A carne suína é bem presente na mesa dos brasileiros, porém a falta de um estudo detalhado do perfil socioeconômico dos consumidores da cidade de Palmeira dos índios, Alagoas, Brasil e da frequência desse consumo atualizado é necessário. Neste trabalho objetivou-se quantificar a frequência do consum...

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Bibliographic Details
Main Authors: Joseane Júlia Teixeira, Thiago Soares de Oliveira, Caio Henrique de Oliveira Lamenha Biserra, José Jardel Leite da Silva, José Crisólogo de Sales Silva
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual de Alagoas 2020-07-01
Series:Diversitas Journal
Online Access:https://diversitasjournal.com.br/diversitas_journal/article/view/962